Hay algo tan especial en probar algo nuevo, pero aun más cuando es desde la simple curiosidad, y sin ánimo de que salga perfecto.
Y con el matcha podemos aplicar esto, por eso creamos la Matcha Teabox para poder descubrir, experimentar y encontrar nuestra propia forma de disfrutar el matcha, sin reglas estrictas ni presión por hacerlo “perfecto”.
Porque el matcha (como todo en la vida), es algo que se va entendiendo con el tiempo. Y acá te enseñamos la forma más simple para prepararlo y disfrutarlo:
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Cómo preparar tu matcha (sin complicarte)
Partamos por lo básico, y luego tú lo ajustas a tu gusto:
- Agrega ½ cucharadita de matcha en un pequeño chorrito de agua a unos 60°C (una vez hierve el agua espera aprox 6 a 8 minutos para que alcance esta temperatura)
- Bate durante 1 a 2 minutos hasta que se haga una pastita sin grumos
- Ajusta con más agua o leche si quieres un sabor más suave, para ½ cucharadita de matcha sugerimos 100 ml de agua en total
Tip importante:
- Si estás usando el chasén, intenta batir en forma de “Z” o “M” rápida, no en círculos. Esto ayuda a que el matcha se disuelva mejor y genere una espumita rica arriba.
- También puedes usar nuestro batidor manual disponibles en nuestra web, que deja el matcha listo en segundos y es perfecto para el día a día.
Formas simples y ricas de usar tu matcha
Acá es donde se pone entretenido, porque no hay una sola forma correcta, te dejo unas recetas para ir agarrándole el gustito a esta variedad de tecito:
🥛 Matcha latte
- Matcha + un poco de agua caliente
- Agregas leche (puede ser vegetal)
- Endulzas si quieres
Caliente o helado… Ambos funcionan increíble. Ojo: Si lo preparas con hielo, debes usar muuucho hielo en tu taza, para que así se enfríe sin que se derrita el hielo y quede aguado.
🍌 Smoothie con matcha
- 1 plátano
- 1 taza de leche
- ½ cdita. de matcha
- Hielo
Todo a la licuadora y listo. Energía + sabor en 1 minuto. Ideal para partir el día o a medio día cuando viene ese terrible bajón de energía.
🥞 Panqueques con matcha
- Tu mezcla de panqueques de siempre
- Agregas ½ a 1 cdita. de matcha
- Acompaña con miel, frutas, canela en polvo, o lo que tu prefieras
Perfecto para aprovechar las propiedades del matcha de una manera distinta y muy rica.
Y este es solo el comienzo...
Esta Teabox está pensada como una puerta de entrada al mundo del matcha.
Para que pruebes, ajustes, te equivoques un poco (sí, va a pasar jajaja) y vayas encontrando la forma que más te guste.
Y si te enamoras del matcha, que es muy probable, después puedes seguir explorando otras opciones en el mercado:
- Matcha de grado ceremonial
- Nuevas preparaciones
- Distintas intensidades y sabores
Porque hay todo un mundo detrás… Y esto es solo el primer paso.
Más allá de cómo lo prepares, la idea es simple:
Que este sea un pequeño espacio en tu día, algo tuyo. Sin apuro, sin reglas… Solo el gusto de probar algo nuevo.
Espero esta información te sea útil, ycomo siempre...
Muchas gracias por leer,
¡Hasta la próxima taza! ☕